Την Πέμπτη 14/05/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο δημιούργησαν:
1: Κρέπες γεμιστες με σπανάκι και βότανα
2: Πικάτα κοτόπουλο με μανιτάρια
3: Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχαράκι
4: Κεφτεδάκια με κιμά σόγιας
Την Τετάρτη 13/5/2026 οι σπουδαστές της ειδικότητας Τεχνικός Κομμωτικής Τέχνης B΄εξάμηνο, της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν το σύγχρονο επαγγελματικό χώρο ΚΟΜΜΩΤΕΧΝΗ στα Γιαννιτσά συνοδευόμενοι από την εκπαιδεύτρια τους κ. Μίλη Ευαγγελία.
Οι καταρτιζόμενοι ενημερώθηκαν από την ιδιοκτήτρια κ. ΤΣΙΤΑ ΕΥΤΥΧΙΑ Γ. για τις απαιτήσεις και τις προκλήσεις του επαγγέλματος και ενημερώθηκαν για νέες τάσεις, πρακτικές και προϊόντα.
Ευχαριστούμε την κ. ΤΣΙΤΑ ΕΥΤΥΧΙΑ Γ. για τη φιλοξενία, την ενημέρωση αλλά και για τη διάθεση να απαντήσει στις ερωτήσεις και τους προβληματισμούς των σπουδαστών μας.
Εκ Μέρους της διοίκησης του ΚΑΠΗ Δήμου Πέλλας και των μελών μας, θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε για τις παρεχόμενες υπηρεσίες σας από το τμήμα Ποδολογίας.
Η επικοινωνιακή ικανότητα των εκπαιδευτών και εκπαιδευόμενων, η επαγγελματική τους ικανότητα και η ενσυναίσθηση που διαθέτουν, η οποία φάνηκε από την αλληλεπίδραση που είχαν με τα μέλη μας, οδήγησε στο να δημιουργηθεί μια υπέροχη ατμόσφαιρα, φέρνοντας το επιθυμητό αποτέλεσμα και στις δύο πλευρές.
Σας ευχαριστούμε και ελπίζουμε σε συνέχεια της συνεργασίας μας.
Αντωνία Συνανίδου
Υπεύθυνη ΚΑΠΗ Δήμου Πέλλας
Οι καταρτιζόμενοι της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών στο πλαίσιο του μαθήματος Χτενίσματα Μικρής διάρκειας δημιουργούν χτενίσματα σινιόν, υπό την καθοδήγηση της εκπαιδεύτριας τους κ. Μωυσιάδου Σταυρούλας.
Οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας Τεχνικός εσωτερικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων, Δ΄ εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών , στο πλαίσιο του μαθήματος Ηλεκτρικές εγκαταστάσεις IV εργαστήριο επισκέφθηκαν νέα κατοικία με τον εκπαιδευτή τους κ. Ρεΐζογλου Αλεξάνδρου, στο στάδιο κατασκευής της εσωτερικής ηλεκτρικής εγκατάστασης ώστε να έλθουν σε επαφή με το μελλοντικό εργασιακό τους περιβάλλον..
Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον ιδιοκτήτη της κατοικίας και τον υπεύθυνο Ηλεκτρολόγο Μηχανικό κ. Γραμματόπουλο Σταύρο για τη φιλοξενία.
Την Πέμπτη 6/5/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο στη θεματική των θαλλασσινών παρασκεύασαν οστρακοειδή:
1: Γαρίδες σαγανάκι
2: Μύδια αχνιστά
3: Μύδια σαγανάκι
Την Παρασκευή 8/5/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο συνοδευόμενο από την εκπαιδεύτρια κ. Γανωτή Φωτεινή , πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΉ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ γνωστή ως ΜΑΚΑΛ, στο πλαίσιο του μαθήματος Μαγειρική Τέχνη – Εργαστήριο.
Τους σπουδαστές υποδέχθηκε και ξενάγησε ο κ. Γιαγκούλας Κωνσταντίνος , παρουσιάζοντας αναλυτικά όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, ξεκινώντας από τον χώρο παραλαβής των κρεάτων, συνεχίζοντας στους χώρους επεξεργασίας και παραγωγής και καταλήγοντας στο τελικό στάδιο συσκευασίας και διανομής των προϊόντων.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της επίσκεψης, οι εκπαιδευόμενοι συμμετείχαν ενεργά, εκδηλώνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον και θέτοντας ερωτήσεις σχετικά με την επεξεργασία, την παραγωγή και τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε σε ιδιαίτερα θερμό κλίμα, με τον κ. Γιαγκούλα και την ομάδα της επιχείρησης να προσφέρουν προϊόντα της εταιρείας σε όλους τους εκπαιδευόμενους, καθώς και στο εργαστήριο της ειδικότητας.
Να ευχαριστήσουμε τη ΜΑΚΑΛ που ανταποκρίθηκε θερμά στο αίτημα μας και διέθεσε προσωπικό χρόνο για την εκπαιδευτική μας ξενάγηση!
Την Παρασκευή 8/5/2026, στο πλαίσιο του μαθήματος Φαρμακευτική Τεχνολογία – Εργαστήριο της ειδικότητας Βοηθός Φαρμακείου, Β’ Εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών, οι καταρτιζόμενοι ασχολήθηκαν με την παρασκευή καλλυντικών προϊόντων περιποίησης προσώπου και σώματος, εφαρμόζοντας στην πράξη βασικές αρχές κοσμητολογίας και φαρμακευτικής τεχνολογίας με την καθοδήγηση της εκπαιδεύτριας τους κ. Κουρκουτίδου Μαρίας.
Στο συγκεκριμένο εργαστήριο παρασκευάστηκαν αντιγηραντικές, ενυδατικές και συσφικτικές κρέμες ημέρας, εμπλουτισμένες με πεπτίδια, βιταμίνες Α και Ε, καθώς και πολύτιμα φυτικά έλαια όπως άγριο τριαντάφυλλο, σταφυλέλαιο και αμυγδαλέλαιο, σε συνδυασμό με γλυκερίνη για ενισχυμένη ενυδάτωση και φροντίδα της επιδερμίδας. Παράλληλα, δημιουργήθηκε ενυδατική κρέμα σώματος με άρωμα πούδρας, καθώς και άνυδρη κρέμα νυκτός με λάδι αβοκάντο, καλέντουλα, βαλσαμέλαιο και βιταμίνη Ε, προσφέροντας θρέψη και προστασία στην επιδερμίδα.
Η δραστηριότητα αυτή έδωσε στους σπουδαστές την ευκαιρία να εξοικειωθούν με πρώτες ύλες καλλυντικών, τεχνικές γαλακτωματοποίησης και σύνθεσης προϊόντων περιποίησης, συνδυάζοντας τη θεωρητική γνώση με την πρακτική εφαρμογή στο εργαστήριο.
Προετοιμασία των καταρτιζόμενων της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών του τμήματος Τεχνικός Κομμωτικής Τέχνης, Β εξάμηνο για τον διαγωνισμό κομμωτικής, υπό την καθοδήγηση της εκπαιδεύτριας τους κ. Μωυσιάδου Σταυρούλας.
