Προετοιμασία των καταρτιζόμενων της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών του τμήματος Τεχνικός Κομμωτικής Τέχνης, Β εξάμηνο για τον διαγωνισμό κομμωτικής, υπό την καθοδήγηση της εκπαιδεύτριας τους κ. Μωυσιάδου Σταυρούλας.
Την Πέμπτη 23/4/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο παρασκεύασαν:
1: Κολοκυθοκεφτέδες
2: Χοιρινό σιγοβρασμενο με κους κους
3: Λάχανο με χοιρινό
4: Παστίτσιο
5: Αυθεντικά λαζάνια με κιμά
Την Πέμπτη 30/4/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο παρασκεύασαν:
1: Ντοματοκεφτέδες
2: Χοιρινό μπουργκινιον
3: Κις Λορέν
4: Λαζάνια με σπανάκι
5: Σούπα Βισισουάζ
Την Πέμπτη 7/5/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο παρασκεύασαν:
1: Κερκυραϊκή παστιτσάδα
2: Μαροκινά λαχανικά με χοιρινό σωτε
3: Ατομικά ρολά μοσχαρίσια με αυγά ορτυκιού
4: Τορτελόνια γεμιστά με σπανάκι και φρέσκο βούτυρο
5: Σουτζουκάκια σμυρνέικα με κοφτό μακαρόνι
Την Τετάρτη 6/5/2026 οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας Τεχνικός μηχανοτρονικής οχημάτων, Δ΄ εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών με εκπαιδευτή τον κ. Γιουβάνογλου Νικόλαο επισκέφτηκαν την επιχείρηση ΡΕΚΤΙΦΙΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Ο.Ε. Ο κ. Γεώργιος Μητσικούδης που είναι ένας από τους υπεύθυνους της επιχείρησης, ενημέρωσε και εξήγησε στους καταρτιζόμενους τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης. Συγκεκριμένα, ανέλυσε τη λειτουργία των μηχανημάτων, έγινε επίδειξη σε πραγματικούς κινητήρες και περιέγραψε εν συντομία την κάθε εργασία που γίνεται στο χώρο του μηχανουργείου για την επισκευή των κινητήρων εσωτερικής καύσης των οχημάτων.
Ευχαριστούμε την επιχείρηση ΡΕΚΤΙΦΙΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Ο.Ε. και τους κ.κ. Αρχοντά, Μητσικούδη και Πασχαλίδη για τη φιλοξενία και την πολύ καλή ξενάγηση στο χώρο του μηχανουργείου.
Με ιδιαίτερη συγκίνηση και βαθιά εκτίμηση, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τις εκπροσώπους του Κέντρου Υποστήριξης για τον Αυτισμό του Συλλόγου Μ.Α.μ.Α. Νομού Ημαθίας, κα Δρ. Ειρήνη Αναγνώστου, Σχολική Ψυχολόγο και επιστημονικά υπεύθυνη του Συλλόγου, καθώς και την κα Ελένη Τσηρίδου, Ψυχολόγο και υπεύθυνη του Κέντρου.
Μας έκαναν την τιμή να επισκεφθούν τη Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών την Τρίτη 5-5-2026 και να ευαισθητοποιήσουν τους σπουδαστές του τμήματος Βοηθών Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας (Β΄ και Δ΄ εξαμήνου), στα πλαίσια των μαθημάτων Στοιχεία Αναπτυξιακής Ψυχολογίας, με εκπαιδεύτρια την κα Δρ. Παρασκευή Αγγελή, και Τα Δικαιώματα του Παιδιού, με εκπαιδεύτρια την κα Μελίνα Μπαιρακταρίδου, οι οποίες και διοργάνωσαν τη δράση.
Μέσα από την παρουσίαση των δομών και του πολύτιμου έργου του Συλλόγου, αλλά κυρίως μέσα από βιωματικές δράσεις με τίτλο Συνεργάζομαι με τους άλλους – Η δυναμική της συνεργασίας, μας έδωσαν τη δυνατότητα να προσεγγίσουμε με ενσυναίσθηση τις καθημερινές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τα άτομα με αναπηρία. Ήταν μια εμπειρία που άγγιξε όλους μας βαθιά.
Τα συναισθήματα που γεννήθηκαν ήταν έντονα και αυθεντικά, ενώ η ενεργός συμμετοχή και το ειλικρινές ενδιαφέρον των σπουδαστών ανέδειξαν τη βαθιά αξία τέτοιων εκπαιδευτικών δράσεων — δράσεων που δεν περιορίζονται στη μετάδοση γνώσεων, αλλά διαμορφώνουν συνειδήσεις, καλλιεργούν την ενσυναίσθηση και ενισχύουν τον σεβασμό στη διαφορετικότητα.
Τέτοιες στιγμές μας υπενθυμίζουν πως η εκπαίδευση αποκτά πραγματικό νόημα όταν συνδέεται με την ανθρώπινη εμπειρία και οδηγεί σε μια πιο συμπεριληπτική και δίκαιη κοινωνία.
Τις ευχαριστούμε θερμά όλες από καρδιάς.
Τη Δευτέρα 4/5/2026, οι σπουδαστές της ειδικότητας Στέλεχος Υπηρεσιών Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics), στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα, πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στα γραφεία του Δικηγορικού Συλλόγου Γιαννιτσών, τα οποία στεγάζονται στο ισόγειο του Πρωτοδικείου Γιαννιτσών, συνοδευόμενοι από τον εκπαιδευτή τους κ. Δημήτριο Τσουφλίδη.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, ο Πρόεδρος του Συλλόγου κ. Χρήστος Τανάσκος και ο Ταμίας κ. Χαραμίδης Ιωακείμ υποδέχθηκαν θερμά τους σπουδαστές και τους παρείχαν μια ιδιαίτερα ουσιαστική και κατανοητή ενημέρωση σχετικά με ζητήματα νομικού και επαγγελματικού ενδιαφέροντος. Ειδικότερα, αναφέρθηκαν:
• Στον ρόλο και τις αρμοδιότητες του Δικηγορικού Συλλόγου,
• Στις βασικές αρχές λειτουργίας του νομικού συστήματος και των δικαστηρίων,
• Στις διαδικασίες που διέπουν τη σύνταξη και διαχείριση νομικών εγγράφων,
• Στη σημασία της τήρησης πρωτοκόλλου και της εμπιστευτικότητας σε συνάφεια με τις απαιτήσεις της σύγχρονης επαγγελματικής πρακτικής.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις διαδικασίες ίδρυσης μιας επιχείρησης στον τομέα των logistics, ανάλογα με τη νομική μορφή που αυτή θα λάβει. Οι σπουδαστές ενημερώθηκαν αναλυτικά για:
• Τα απαραίτητα δικαιολογητικά και τα στάδια σύστασης εταιρείας,
• Τα έγγραφα που απαιτείται να συνταχθούν (καταστατικά, συμβάσεις κ.ά.),
• Τους αρμόδιους φορείς στους οποίους πρέπει να κατατεθούν (ΓΕΜΗ, κ.λπ.),
• Τα έντυπα και τις διαδικασίες που σχετίζονται με νομικές και διοικητικές ενέργειες.
Η ενημέρωση συνδέθηκε άμεσα με το περιεχόμενο του μαθήματος, καθώς οι σπουδαστές έχουν ήδη εξοικειωθεί με τη σύνταξη υπηρεσιακών εγγράφων, δελτίων τύπου και αναφορών, καθώς και με τη διαχείριση επαγγελματικής αλληλογραφίας και εγγράφων, ενισχύοντας έτσι τη σύνδεση θεωρίας και πράξης.
Η επίσκεψη αποτέλεσε μια ξεχωριστή εμπειρία για τους περισσότερους σπουδαστές, καθώς ήταν η πρώτη τους επαφή με τον χώρο των δικαστηρίων και τις αίθουσες τους και αποδείχθηκε ιδιαίτερα εποικοδομητική, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εικόνα του νομικού πλαισίου μέσα στο οποίο λειτουργεί μια επιχείρηση.
Ευχαριστούμε θερμά τον Δικηγορικό Σύλλογο Γιαννιτσών και ιδιαίτερα τον Πρόεδρο κ. Τανάσκο και τον Ταμία κ. Χαραμίδη για τη φιλοξενία και την πολύτιμη συμβολή τους στην εκπαιδευτική διαδικασία. Με την καθοδήγησή τους, οι σπουδαστές απέκτησαν ουσιαστικές γνώσεις και μια σημαντική πρώτη επαφή με τον νομικό κόσμο, αναδεικνύοντας τη σημασία της διεπιστημονικής προσέγγισης στον τομέα των logistics.
Οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας Τεχνικός εσωτερικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων, Δ΄εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών υπό την καθοδήγηση εκπαιδευτή τους κ. Ρειζόγλου Αλέξανδρου, στο πλαίσιο του μαθήματος Ηλεκτρικές εγκαταστάσεις IV εργαστήριο πραγματοποίησαν εγκατάσταση κεραίας επίγειας λήψης και μετρήσεις σήματος με πεδιόμετρο multi-finter της edision.
