Ειδικότητα Τεχνικός εσωτερικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων Δ΄εξάμηνο

Οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας Τεχνικός εσωτερικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων, Δ΄ εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών , στο πλαίσιο του μαθήματος Ηλεκτρικές εγκαταστάσεις IV εργαστήριο επισκέφθηκαν νέα κατοικία με τον εκπαιδευτή τους κ. Ρεΐζογλου Αλεξάνδρου, στο στάδιο κατασκευής της εσωτερικής ηλεκτρικής εγκατάστασης ώστε να έλθουν σε επαφή με το μελλοντικό εργασιακό τους περιβάλλον..

Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον ιδιοκτήτη της κατοικίας και τον υπεύθυνο Ηλεκτρολόγο Μηχανικό κ. Γραμματόπουλο Σταύρο για τη φιλοξενία.

Ειδικότητα Τεχνικός μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef) Δ’ εξάμηνο

Την Πέμπτη 6/5/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο  στη θεματική των θαλλασσινών παρασκεύασαν οστρακοειδή:

1: Γαρίδες σαγανάκι 

2: Μύδια αχνιστά 

3: Μύδια σαγανάκι 

Ειδικότητα Τεχνικός μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef) Δ’ εξάμηνο

Την Παρασκευή 8/5/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο συνοδευόμενο από την εκπαιδεύτρια κ. Γανωτή Φωτεινή , πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΉ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ γνωστή ως ΜΑΚΑΛ, στο πλαίσιο του μαθήματος Μαγειρική Τέχνη – Εργαστήριο.

Τους σπουδαστές υποδέχθηκε και ξενάγησε ο κ. Γιαγκούλας Κωνσταντίνος , παρουσιάζοντας αναλυτικά όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, ξεκινώντας από τον χώρο παραλαβής των κρεάτων, συνεχίζοντας στους χώρους επεξεργασίας και παραγωγής και καταλήγοντας στο τελικό στάδιο συσκευασίας και διανομής των προϊόντων.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της επίσκεψης, οι εκπαιδευόμενοι συμμετείχαν ενεργά, εκδηλώνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον και θέτοντας ερωτήσεις σχετικά με την επεξεργασία, την παραγωγή και τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων.

Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε σε ιδιαίτερα θερμό κλίμα, με τον κ. Γιαγκούλα και την ομάδα της επιχείρησης να προσφέρουν προϊόντα της εταιρείας σε όλους τους εκπαιδευόμενους, καθώς και στο εργαστήριο της ειδικότητας.

Να ευχαριστήσουμε τη ΜΑΚΑΛ που ανταποκρίθηκε θερμά στο αίτημα μας και διέθεσε προσωπικό χρόνο για την εκπαιδευτική μας ξενάγηση!

Ειδικότητα Βοηθός Φαρμακείου Β΄Εξάμηνο

Την Παρασκευή 8/5/2026, στο πλαίσιο του μαθήματος Φαρμακευτική Τεχνολογία – Εργαστήριο της ειδικότητας Βοηθός Φαρμακείου, Β’ Εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών, οι καταρτιζόμενοι ασχολήθηκαν με την παρασκευή καλλυντικών προϊόντων περιποίησης προσώπου και σώματος, εφαρμόζοντας στην πράξη βασικές αρχές κοσμητολογίας και φαρμακευτικής τεχνολογίας με την καθοδήγηση της εκπαιδεύτριας τους κ. Κουρκουτίδου Μαρίας.

Στο συγκεκριμένο εργαστήριο παρασκευάστηκαν αντιγηραντικές, ενυδατικές και συσφικτικές κρέμες ημέρας, εμπλουτισμένες με πεπτίδια, βιταμίνες Α και Ε, καθώς και πολύτιμα φυτικά έλαια όπως άγριο τριαντάφυλλο, σταφυλέλαιο και αμυγδαλέλαιο, σε συνδυασμό με γλυκερίνη για ενισχυμένη ενυδάτωση και φροντίδα της επιδερμίδας. Παράλληλα, δημιουργήθηκε ενυδατική κρέμα σώματος με άρωμα πούδρας, καθώς και άνυδρη κρέμα νυκτός με λάδι αβοκάντο, καλέντουλα, βαλσαμέλαιο και βιταμίνη Ε, προσφέροντας θρέψη και προστασία στην επιδερμίδα.

Η δραστηριότητα αυτή έδωσε στους σπουδαστές την ευκαιρία να εξοικειωθούν με πρώτες ύλες καλλυντικών, τεχνικές γαλακτωματοποίησης και σύνθεσης προϊόντων περιποίησης, συνδυάζοντας τη θεωρητική γνώση με την πρακτική εφαρμογή στο εργαστήριο.


Ειδικότητα Τεχνικός μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef) Δ’ εξάμηνο

Την Πέμπτη 23/4/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο παρασκεύασαν:

1: Κολοκυθοκεφτέδες

2: Χοιρινό σιγοβρασμενο με κους κους

3: Λάχανο με χοιρινό

4: Παστίτσιο

5:  Αυθεντικά λαζάνια με κιμά

Ειδικότητα Τεχνικός μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef) Δ’ εξάμηνο

Την Πέμπτη 30/4/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο παρασκεύασαν:

1: Ντοματοκεφτέδες

2: Χοιρινό μπουργκινιον 

3: Κις Λορέν 

4: Λαζάνια με σπανάκι 

5: Σούπα Βισισουάζ

Ειδικότητα Τεχνικός μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef) Δ’ εξάμηνο

Την Πέμπτη 7/5/2026, το τμήμα Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας, Δ’ εξάμηνο με τον εκπαιδευτή τους κ. Τσάλμα Κωνσταντίνο στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Άσκηση εργαστήριο παρασκεύασαν:

1: Κερκυραϊκή παστιτσάδα 

2: Μαροκινά λαχανικά με χοιρινό σωτε

3: Ατομικά ρολά μοσχαρίσια με αυγά ορτυκιού 

4: Τορτελόνια γεμιστά με σπανάκι και φρέσκο βούτυρο 

5: Σουτζουκάκια σμυρνέικα με κοφτό μακαρόνι

Ειδικότητα Τεχνικός μηχανοτρονικής οχημάτων Δ΄ Εξάμηνο

Την Τετάρτη 6/5/2026 οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας Τεχνικός μηχανοτρονικής οχημάτων, Δ΄ εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών με εκπαιδευτή τον κ. Γιουβάνογλου Νικόλαο επισκέφτηκαν την επιχείρηση ΡΕΚΤΙΦΙΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Ο.Ε. Ο κ. Γεώργιος Μητσικούδης που είναι ένας από τους υπεύθυνους της επιχείρησης, ενημέρωσε και εξήγησε στους καταρτιζόμενους τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης. Συγκεκριμένα, ανέλυσε τη λειτουργία των μηχανημάτων, έγινε επίδειξη σε πραγματικούς κινητήρες και περιέγραψε εν συντομία την κάθε εργασία που γίνεται στο χώρο του μηχανουργείου για την επισκευή των κινητήρων εσωτερικής καύσης των οχημάτων.

Ευχαριστούμε την επιχείρηση ΡΕΚΤΙΦΙΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Ο.Ε. και τους κ.κ. Αρχοντά, Μητσικούδη και Πασχαλίδη για τη φιλοξενία και την πολύ καλή ξενάγηση στο χώρο του μηχανουργείου.