Την Πέμπτη 19/3/2026 οι καταρτιζόμενοι της ειδικότητας Διασώστης-Πλήρωμα ασθενοφόρου, Δ΄ Εξάμηνο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών με τον εκπαιδευτή τους κ. Ριμαγμό Αστέριο, στο πλαίσιο του μαθήματος Διακομιδές ασθενών, συμμετείχαν σε πιστοποιημένο σεμινάριο Α΄ Βοηθειών που διοργάνωσε η εκπαιδευτική ομάδα ΕΚΑΒ Γιαννιτσών σε συνεργασία με το Εσπερινό ΕΠΑ.Λ. Γιαννιτσών (Τομέας υγείας). Ενημερώθηκαν για τις νέες κατευθυντήριες οδηγίες του ERC στην ΚΑΡΠΑ , χρήση αυτόματου εξωτερικού απινιδωτή, καθώς και χειρισμούς απόφραξης αεραγωγού και θέση ασφαλείας. Ευχαριστούμε για τη συνεργασία.
Σημαντική Δωρεά Μικροσκοπίου στη Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών από τα Διαγνωστικά Κέντρα «Ανάλυση»
Η Διεύθυνση της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών εκφράζει τις πλέον θερμές, εγκάρδιες και ειλικρινείς ευχαριστίες της προς τα Διαγνωστικά Κέντρα «Ανάλυση» (https://analysi.gr/) και ιδιαιτέρως προς τον κ. Γέρου Σπύρο, για τη γενναιόδωρη και εξαιρετικά πολύτιμη δωρεά ενός σύγχρονου μικροσκοπίου EUROMEX Ολλανδίας τύπος BB.1152, προς τη Σ.Α.Ε.Κ. μας.
Η προσφορά αυτή δεν αποτελεί απλώς μια υλική ενίσχυση, αλλά μια ουσιαστική επένδυση στη γνώση, στην εκπαίδευση και στο μέλλον των καταρτιζομένων μας. Το νέο μικροσκόπιο αναβαθμίζει καθοριστικά την ποιότητα της παρεχόμενης κατάρτισης, ενισχύει την εργαστηριακή μας υποδομή και προσφέρει στους σπουδαστές μας τη δυνατότητα βιωματικής μάθησης, ουσιαστικής πρακτικής άσκησης και βαθύτερης εμβάθυνσης στις εργαστηριακές εφαρμογές και στη μικροβιολογία.
Πράξεις κοινωνικής ευθύνης και προσφοράς, όπως η δική σας, αποτελούν φωτεινό παράδειγμα έμπρακτης στήριξης της Δημόσιας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης. Παράλληλα, ενισχύουν ουσιαστικά τη σύνδεση της εκπαιδευτικής κοινότητας με την τοπική κοινωνία, καλλιεργώντας πνεύμα συνεργασίας, αλληλεγγύης και προόδου.
Σας ευχαριστούμε από καρδιάς για τη σημαντική και ουσιαστική συμβολή σας στο έργο μας και ευχόμαστε ολόψυχα υγεία, δύναμη και κάθε επιτυχία στη συνέχιση της αξιόλογης δραστηριότητάς σας.
Με ιδιαίτερη εκτίμηση, Η Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών την Τρίτη 20/1/ 2026, Ημέρα Καριέρας & Συνεργασίας, με την παρουσία του Υπεύθυνου Ανθρώπινου Δυναμικού του ομίλου της PILOT Resorts κ. Γουτακόλιο. Η εκδήλωση ανέδειξε τη σημασία της ουσιαστικής σύνδεσης της κατάρτισης με τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς εργασίας, προσφέροντας στους συμμετέχοντες καταρτιζόμενους πολύτιμη γνώση για επαγγελματικές προοπτικές, δεξιότητες και σύγχρονες απαιτήσεις του κλάδου. Τέτοιες δράσεις ενισχύουν την επαγγελματική ετοιμότητα και γεφυρώνουν αποτελεσματικά την εκπαίδευση με την απασχόληση.
Τη Δευτέρα 19/1/2026, στο πλαίσιο του μαθήματος Τεχνικές Λήψης Επείγουσας Κλήσης, η ειδικότητα Διασώστης – Πλήρωμα Ασθενοφόρου Γ΄ εξάμηνο, με εκπαιδεύτρια την κ. Θεοδωρίδου Σοφία, πραγματοποίησε εκπαιδευτική δράση στον χώρο της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών, με τη συμμετοχή της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης Θεσσαλονίκης, με τίτλο:
«Επικοινωνίες και Διαχείριση Πληροφοριών στη Διάσωση Μη Αστικού Πεδίου».
Ομιλητές της δράσης ήταν ο κ. Συρβανίδης Ευθύμιος, Επικεφαλής του Τμήματος Έρευνας, Τεχνολογίας και Τηλεπικοινωνιών (ΤΕΤΤ), και ο κ. Ηλιάδης Δημήτριος, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Τμήματος Έρευνας, Τεχνολογίας και Τηλεπικοινωνιών (ΤΕΤΤ).
Κατά τη διάρκεια της ομιλίας, τα μέλη της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης παρουσίασαν στους καταρτιζόμενους διαφορετικούς τύπους ασυρμάτων που χρησιμοποιούνται σε επιχειρήσεις διάσωσης, ανέλυσαν τις βασικές αρχές της ραδιοεπικοινωνίας και υπογράμμισαν τον κρίσιμο ρόλο της στην ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των επιχειρήσεων. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε επίδειξη του φορητού Συντονιστικού Κέντρου, με αναλυτική παρουσίαση της λειτουργίας και της επιχειρησιακής του χρήσης.
Οι καταρτιζόμενοι συμμετείχαν ενεργά, με ερωτήσεις και εποικοδομητική συζήτηση, αποκομίζοντας πολύτιμες γνώσεις που συνέδεσαν τη θεωρητική κατάρτιση με την επιχειρησιακή πράξη.
Η συγκεκριμένη δράση αποτέλεσε μια ιδιαίτερα χρήσιμη εμπειρία, ενισχύοντας την επαγγελματική ετοιμότητα των σπουδαστών και αναδεικνύοντας τη σημασία της συνεργασίας των εκπαιδευτικών δομών με επιχειρησιακούς φορείς διάσωσης.
Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Συρβανίδη Ευθύμιο και τον κ. Ηλιάδη Δημήτριο για την εξαιρετική παρουσίαση, μέσα από την οποία ανέδειξαν με ουσιαστικό τρόπο τον ρόλο των επικοινωνιών στη διάσωση μη αστικού πεδίου.
Η δράση υπήρξε ιδιαιτέρως εποικοδομητική και άφησε θετικό αποτύπωμα στους καταρτιζόμενους.
Τέλος, ευχαριστούμε ιδιαιτέρως τη Διοίκηση της Σ.Α.Ε.Κ .Γιαννιτσών και την κ. Πετρίδου Στέλλα για τη στήριξη και τη θετική ανταπόκρισή της, που συνέβαλαν καθοριστικά στην υλοποίηση της εκπαιδευτικής μας δράσης.
Την Τρίτη 20/1/2026, η Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών διοργανώνει Ημερίδα Καριέρας & Συνεργασίας στη Βιβλιοθήκη του 1ου ΕΠΑΛ Γιαννιτσών, σε συνεργασία με τον όμιλο Pilot Resorts.
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε, στο πλαίσιο του μαθήματος Ψυχολογίας, τη Δευτέρα 22 Δεκεμβρίου, επιμορφωτική δράση για τους σπουδαστές της ειδικότητας Βοηθός Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας Α΄ εξαμήνου της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών, με θέμα τη διαχείριση επείγουσας τηλεφωνικής κλήσης σε περιστατικό καρδιοαναπνευστικής ανακοπής. Την επιμόρφωση υλοποίησαν οι σπουδαστές της ειδικότητας Διασώστης – Πλήρωμα Ασθενοφόρου Γ΄ εξαμήνου.
Η δράση οργανώθηκε από τις Εκπαιδεύτριες των δύο ειδικοτήτων, κ. Σοφία Θεοδωρίδου και κ. Παρασκευή Αγγελή, στο πλαίσιο της συνεχούς επιμόρφωσης και της ενίσχυσης των γνώσεων και δεξιοτήτων των σπουδαστών Βοηθών Παιδαγωγών σε κρίσιμα ζητήματα πρώτων βοηθειών και διαχείρισης επειγόντων περιστατικών.
Κατά τη διάρκεια της επιμόρφωσης, οι καταρτιζόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν αναλυτικά για τον σωστό τρόπο λήψης και διαχείρισης μιας επείγουσας τηλεφωνικής κλήσης, καθώς και για τις βασικές ενέργειες με τις οποίες μπορούν να καθοδηγήσουν έναν πολίτη σε περίπτωση καρδιοαναπνευστικής ανακοπής. Στο πρακτικό μέρος, οι σπουδαστές εξασκήθηκαν στην ΚΑΡΠΑ, εφαρμόζοντας τις οδηγίες υπό την καθοδήγηση των σπουδαστών Διασωστών.
Η επιμόρφωση ολοκληρώθηκε σε ευχάριστο κλίμα, με χριστουγεννιάτικα κεράσματα, ενισχύοντας το αίσθημα συνεργασίας και συναδελφικότητας. Θα θέλαμε να εκφράσουμε τις θερμές μας ευχαριστίες στην Εκπαιδεύτρια των Διασωστών, κ. Σοφία Θεοδωρίδου, στους σπουδαστές Διασώστες, καθώς και σε όλους τους σπουδαστές Βοηθούς Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας, για το ενεργό ενδιαφέρον, τη συμμετοχή και τη θετική τους ανταπόκριση στη δράση.
Η συγκεκριμένη επιμορφωτική πρωτοβουλία αναδεικνύει τη σημασία της πρόληψης, της γνώσης και της ετοιμότητας, στοιχεία απαραίτητα τόσο στον εκπαιδευτικό χώρο όσο και στην καθημερινή ζωή.
Την Τρίτη 9 Δεκεμβρίου 2025 πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία Διαγωνισμός Μαγειρικής, στο πλαίσιο της συνεργασίας της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών, του τμήματος Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) και της εταιρείας Παρασκευής κατεψυγμένων τροφίμων Alterra S.A.
Η Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών ευχαριστεί θερμά την Εταιρεία Alterra S.A. για τη στήριξη και τη συμβολή της στην επιτυχή διοργάνωση, καθώς και όλους όσοι συνέβαλαν στην υλοποίηση της δράσης.
Διαγωνισμός Μαγειρικής, σε συνεργασία της Σ.Α.Ε.Κ. Γιαννιτσών και του τμήματος Μαγειρικής τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef), με την Eπιχείρηση παρασκευής Kατεψυγμένων τροφίμων Alterra S.A., την Τρίτη 9/12/2025 και ώρα 15.00 στο χώρο της επιχείρησης.
Το εργαστήριο υλοποιήθηκε με εισηγήτρια την κ. Θεοδώρα Νιώπα, Κοινωνική Λειτουργό MSc, Συντονίστρια Κέντρου Αρωγής και Ενδυνάμωσης Εφήβων του Συλλόγου «Πρωτοβουλία για το παιδί», που εδρεύει στην Βέροια, κατόπιν πρόσκλησης της κ. Παρασκευής Αγγελή, Ψυχολόγου PhD και Εκπαιδεύτριας των σπουδαστών.
Στο εργαστήριο δόθηκε έμφαση στην κατανόηση του τραύματος από τις πρώτες βρεφικές εμπειρίες έως τις εφηβικές εκδηλώσεις του, προσεγγίζοντάς το όχι μόνο ως ένα δύσκολο γεγονός, αλλά ως μια ραγισμένη σχέση, εκεί όπου η εμπιστοσύνη και η ασφάλεια χάνονται.
Μέσα από τα αρχέτυπα του Κρόνου και της Μέδουσας, η εισηγήτρια καθοδήγησε τους σπουδαστές σε μια βαθιά αναστοχαστική διερεύνηση της σκληρότητας, της εγκατάλειψης και του φόβου που γεννά η προδοσία, αλλά και της δύναμης που μπορεί να προκύψει μέσα από την αναγνώριση και τη νοηματοδότηση αυτών των εμπειριών.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην πρώιμη αναγνώριση του τραύματος, όπως αυτό εκδηλώνεται ακόμα και στα βρέφη – μέσα από δυσκολίες στον ύπνο, τη σίτιση, τη συναισθηματική ρύθμιση και την προσκόλληση. Παράλληλα, αναδείχθηκε ο καθοριστικός ρόλος του βρεφονηπιοκόμου στην έγκαιρη παρατήρηση και αναφορά κάθε υποψίας κακοποίησης ή παραμέλησης.
Στο βιωματικό μέρος, μέσω της μεθόδου Photovoice, οι σπουδαστές:
• ερμήνευσαν φωτογραφίες παιδιών που κουβαλούν τραύμα, «ακούγοντας» τις σιωπές τους,
• δημιούργησαν δικές τους εικόνες με θέμα «Η φροντίδα που παρέχει ασφάλεια», επιλέγοντας λέξεις όπως Συνέπεια, Σταθερότητα, Ενσυναίσθηση, Σεβασμός, Ομαδικότητα.
Ευχαριστούμε θερμά την κ. Θεοδώρα Νιώπα για την ουσιαστική, εμπνευσμένη και ευαίσθητη παρουσία της, καθώς και όλους τους σπουδαστές για τη συμμετοχή και τη δημιουργικότητά τους.
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στην Αγγελή Παρασκευή, για την πρωτοβουλία και τον συντονισμό του εργαστηρίου, που έδωσε την ευκαιρία σε όλους να βιώσουν μια ουσιαστική εμπειρία κατανόησης, φροντίδας και σύνδεσης.
Η εμπειρία αυτή υπήρξε ένα σημαντικό βήμα ενδυνάμωσης και επίγνωσης— δείχνοντάς μας πως η φροντίδα και η παρουσία μπορούν να επουλώσουν ό,τι έχει πληγωθεί.
Απαντώντας κατάλληλα με ενσυναίσθηση- το κλειδί της φροντίδαςΗ αναφορά ως πράξη φροντίδας και προστασίαςΗ αγκαλιά ως πρώτη γλώσσα φροντίδας
Την Πέμπτη 29/05/2025 πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία και την συμμετοχή όλης της ΣΑΕΚ Γιαννιτσών η διάχυση αποτελεσμάτων από την συμμετοχή μας στο πρόγραμμα Erasmus+.
Η ΣΑΕΚ μας αιτήθηκε και συμμετείχε για 1η φορά σε πρόγραμμα Erasmus+ με δυο Ροές και η ικανοποίηση όλων υπήρξε έκδηλη.
Η 1η Ροή πραγματοποιήθηκε στην πόλη Cordova της Ισπανίας από τις 22/02/2025 έως 09/03/2025 με την συμμετοχή δύο ειδικοτήτων, αυτές των
Τεχνικός Αισθητικής Τέχνης και Μακιγιάζ Δ΄ εξαμήνου και
Τεχνικός κομμωτικής Τέχνης Δ΄ εξαμήνου.
Η 2η Ροή πραγματοποιήθηκε στην πόλη Αγ. Νάπα της Κύπρου από τις 26/03/2025 έως 10/04/2025 με την συμμετοχή δύο επίσης ειδικοτήτων, αυτές των
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Αρχιμάγειρας (chef)
Βοηθός Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας
Με μεγάλο ενθουσιασμό αποτυπώθηκε από τους καταρτιζόμενους η εμπειρία της συμμετοχής τους στο πρόγραμμα την οποία μοιράστηκαν με τους παρευρισκόμενους καταρτιζόμενους της ΣΑΕΚ.
Με την εξωστρέφεια του το πρόγραμμα, έδωσε στους καταρτιζόμενους
Την ευκαιρία να αποκτήσουν δεξιότητες, γνώσεις και να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις μιας σύγχρονης αγοράς εργασίας,
Τους βοήθησε να αναπτύξουν το αίσθημα του Ευρωπαίου πολίτη και να γίνουν κομμάτι ενός πολυπολιτισμικού περιβάλλοντος,
Να αποκτήσουν επαγγελματική εμπειρία σε μια άλλη ευρωπαϊκή χώρα,
Τους παρείχε μια πολύτιμη ευκαιρία να αποκτήσουν εμπειρία σε πραγματικό εργασιακό περιβάλλον, θέτοντας σε εφαρμογή τις γνώσεις και δεξιότητες τους.
Παρακάτω παρατίθενται φωτογραφικό υλικό από την εκδήλωση και βίντεο με φωτογραφικό υλικό από την δεκαπενθήμερη παραμονή τους στους τόπους προορισμού τους.
